榆耳竹荪汤
原料:水发竹荪50克,水发榆耳50克,水发草菇25克,冬笋10片,细菜心10条,精盐1.5克 榆耳厂家,白糖2克 榆耳菌种,胡椒粉0.5克,好鲜汤100毫升,普通鲜汤250毫升 榆耳,猪油20克。
做法:
①竹荪洗净去沙,沥干水分,切长方块;水发冬菇和蘑菇洗净切片;鲜番茄去皮、籽,洗净切片;绿叶菜也切成相应的片。
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榆耳的地方民间俗称有;山东省鱼台县的薛勇称作榆耳,榆蘑,榆树蘑菇;东北省又特称为沙耳。榆耳
一、榆耳又称榆蘑,学名胶韧革菌 榆耳价格信息,自然分布于我国东北三省。榆耳味道鲜美,兼具药效,享有“森林食品**”的美称。当地人民采食其**子实体,用并来**菌痢。近年分析表明,榆耳子实体中含有西药痢特灵的有效成
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